Acho que esses biscoitos foram umas das primeiras coisas que aprendi fazer, eu devia ter uns 8 ou 9 anos, ou seja, é muuuuuuuito fácil.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 200g de manteiga
- 1 pitada de canela em pó
- goiabada em cubos pequenos
Junte o trigo, o amido, o açúcar, a manteiga e a canela e misture bem, até a massa ficar homogênea. Faça bolinhas do tamanho de uma bola de gude, coloque em uma forma forrada com papel manteiga (não é necessário untar), faça um buraquinho utilizando a ponta do cabo de uma colherzinha, coloque um pedaço de goiabada.
Asse em forno pré-aquecido, na temperatura baixa, por 20 a 25 minutos, veja se já estão sequinhos, cuidado para não queimar. Deixe esfriar e guarde em um pote hermético.
2 comentários:
Daiana 200 G equivale a quantas colheres de mantega????
Tenho que fazer pois o Rafa é louco por esse biscoitinho!!!!
Beijos e saudades
Oi Núbia, 200g equivale a uma xícara de manteiga. Vc pode ver as equivalências em medidas aqui: http://tudogostoso.uol.com.br/info/medidas.html
bjss pra vc e para as crianças
Saudades
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